Célula vegetal - célula animal

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA VEGETAL Y CÉLULA ANIMAL:

Orgánulos exclusivos de las células vegetales

• CLOROPLASTOS:

Orgánulos que realizan la fotosíntesis. Poseen doble membrana, un contenido llamado estroma. Su interior está repleto de unos pliegues membranosos llamados lamelas. Estas lamelas pueden ser:

1. Sacos aplastados llamados tilacoides.
2. Apilamientos de tilacoides, llamados grana.
3. Lamelas del estroma, comunicando unos grana con otros.

 Los cloroplastos también poseen ADN circular y ribosomas semejantes a los de las bacterias.

• OTROS PLASTOS:

Son orgánulos membranosos capaces de sintetizar y almacenar sustancias. Tenemos cromoplastos coloreados, abundando en pétalos, frutos, etc... Y leucoplastos, incoloros, que acumulan almidón (amiloplastos) y aceites, en raíces y rizomas.

• PARED CELULAR:

Es exclusiva de los vegetales y está formada por celulosa. Su estructura está formada por varias capas que se van formando a medida que la célula crece. Es una especie de esqueleto interno de la célula cuya función es la de proteger e impedir la deformación de la célula. Sus distintas capas son:

1. La lámina media es la capa más alejada de la membrana y la primera en formarse.
2. La pared primaria se deposita en segundo lugar junto a la lámina media.
3. La pared secundaria es la última en depositarse y, por tanto, la más cercana a la membrana celular.
4. Los plasmodesmos son interrupciones para el intercambio de agua y metabolitos, a su existencia se debe la comunicación de la célula vegetal con su entorno. 

• VACUOLAS:

Vesículas, rodeadas por una membrana, que almacenan productos celulares (agua y sales para el control osmótico, taninos que evitan la putrefacción o pigmentos colorantes propios de las flores).
La célula animal también tiene vacuolas, pero son diversas y de menor tamaño; en cambio, la vacuola única que aparece en la célula vegetal es de gran tamaño, incluso desplaza el núcleo y el resto de orgánulos hacia la pared celular.

Orgánulos exclusivos de células animales

• EL CENTROSOMA: 

Órganulo exclusivo de las células animales, consta de una región cercana al núcleo, donde se disponen los centriolos, dos cilindros huecos formados a base de microtúbulos, que se sitúan perpendiculares entre sí, son organizadores del citoesqueleto, de cilios y flagelos y de los movimientos de la división celular. De los centriolos parten los filamentos del áster.

Los cilios y flagelos son estructuras semejantes, localizados en la superficie celular, que sirven para el movimiento celular. 

Célula eucariota: núcleo

Zona separada por membrana que rodea al nucleoplasma y el ADN unido a histonas formando la cromatina. El núcleo es la estructura característica de la célula eucariota y dirige todas funciones celulares. Se distinguen las siguientes partes:

• La membrana nuclear es doble, se forman a partir del retículo endoplasmático rugoso, y está atravesada de poros para el intercambio de sustancias con el citoplasma.
• El nucleoplasma es un líquido semejante al citoplasma pero más viscoso.
• El nucleolo es una zona más densa, donde se formarán los ribosomas.
• La cromatina es el material genético que controla la vida celular, y que contiene ADN y proteínas.

Célula eucariota: ribosomas

Sintetizan proteínas. Orgánulos formados por dos subunidades, una mayor que otra. Leen el ARN mensajero formado a partir del ADN del núcleo, para sintetizar las proteínas. Los ribosomas de la célula eucariota son mayores que los de las células procariotas.

El ARN mensajero es una secuencia de nucleótidos, con sus bases nitrogenadas. Cada tres bases o codón se corresponde con la colocación de un aminoácido. El ribosoma lee el mensajero, y los ARNt llevan el anticodón, secuencia de tres bases que son complementarias del codón. El ARNt coloca el aminoácido que se corresponde a cada codón. Así se van uniendo los aminoácidos que forman la cadena peptídica.

Célula eucariota: mitocondria

Realiza la respiración celular. Transforma la materia orgánica en energía. Para ello degrada la materia orgánica, como la glucosa, y produce energía. En el proceso consume O2 y se forma CO2.

Orgánulos generalmente alargados, con doble membrana. La externa comunica con el citoplasma, mientras que la interna se invagina en las crestas mitocondriales. Entre ambas membranas hay un espacio intermembrana.

El interior contiene una matriz mitocondrial, en el que aparece un cromosoma como el bacteriano y ribosomas semejantes al de las bacterias.

En las crestas mitocondriales se encuentran las partículas F1, que son las enzimas que llevan a cabo la síntesis de la molécula que sirve de intercambio de energía en la célula: el ATP.

Célula eucariota: peroxisomas

Vesículas que contienen oxidasas y catalasas. Estas enzimas cumplen funciones de detoxificación celular. La catalasa degrada el agua oxigenada, producto tóxico que se forma en el metabolismo de algunas sustancias orgánicas.